La navaja artesana Laguiole en Aubrac, son de fabricación francesa. En 1829 nació una modesta navaja de campesino en Laguiole, un pequeño pueblo de montaña en la región de Aveyron (suroeste de Francia). Su símbolo famoso de la abeja da prestigio y calidad que adorna su resorte hará la navaja más famosa de Francia.